CARNE SECA ENTERA
La carne entera se lamina en maquinas para suavizarla y se presenta en una sola pieza o en pedazos grandes, se obtiene con pulpas y lomos de res.
Es especial para consumo directo y a la plancha. Este tipo de carne seca es también para desmenuzarse al tamaño que se requiera para elaborar platillos especiales.
Contamos con las presentaciones
de 100g, 250g, 500g y 1,000g.