ATROPELLADO
Ingredientes:
• 50 g. de carne seca OK Corral Deshebrada
• ½ tomate
• 2 cucharadas de cebolla
• Poco de chile morrón
• Poco de chile picante (del monte, serrano, jalapeño, etc.)
• Un poco de agua
Preparación: Freír la cebolla y el chile, agregar la carne seca deshebrada, después el tomate y un poco de agua. Dejar hervir un poco.